Detail KPL CM ( Kepala Cumi)
Product : KPL CM ( Kepala Cumi)
Weight : 1 Kg
Price : Rp22.100, -
CP : 081 233 83851 / 085646687862
Grab it fast, , , sebelum kehabisan, , , , tersedia kepal cumi beku kualitas tinggi.
Kandungan gizi kepala cumi-cumi. Asam amino esensial yang dominan adalah leusin, lisin, dan fenilalanin. Sementara kadar asam amino nonesensial yang dominan adalah asam glutamat dan asam aspartat. Kedua asam amino tersebut berkontribusi besar terhadap timbulnya rasa sedap dan gurih. Itu sebabnya, secara alami cumi telah memiliki cita-rasa gurih, sehingga dalam pengolahannya tak perlu ditambahkan penyedap ( seperti monosodium glutamat = MSG) . Jadi pesen aja ke koki masakan cumi untuk tidak perlu menambah vitsin. Mineral penting pada cumi-cumi adalah natrium, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, dan selenium. Fosfor dan kalsium berguna untuk pertumbuhan kerangka tulang, sehingga penting untuk pertumbuhan anak-anak dan mencegah osteoporosis di masa tua. Selain kaya akan protein, cumi-cumi juga merupakan sumber vitamin yang baik, seperti vitamin B1 ( tiamin) , B2 ( riboflavin) , B12, niasin, asam folat, serta vitamin larut lemak ( A, D, E, K) .
Tampilkan Lebih Banyak